Culturas diferentes... grilos na ementa!

Não sei se por ter gostado tanto do tema "primeira vez" elas me surgem com frequência ou talvez seja eu que ponho a jeito para o acontecimento...

Grilos, de certo conhecem bem o bichinho que não faz parte da nossa ementa, mas como todas as culturas são diferente... não sei se para bom ou mau, mas diferentes, ontem a iguaria a seguir a um bom frango e cabra na grelha eis que vem para sobremesa...

A foto não é minha, pois não tinha  câmara, mas no entanto podem confiar que imagem espelha bem a especialidade.

pois é! Grilos no espeto.

Ah pois e quem não prova esta iguaria quando ela se aparece assim de repente. Nada que um bom gole de qualquer bebida vai apaziguar a "alma".
Sabor: olha nem sei
Aspecto: grilo grelhado
Avaliação: muito (demais) crocante.

Depois desta minha primeira vez com insectos... aguardo umas outras quantas iguarias. Bem que A me recomenda VIVAMENTE outros insectos locais... diz serem extremente saborosos. Ai.

Porque não quero ficar com uma má recordação deixo-vos uma boa lembrança!

Boa continuação...

Porque não uma receita pela primeira vez?!

Para variar um pouco e no seguimento da anterior conversa sem sentido... (um bom titulo de blog!) hoje deixo-vos uma receita vegetariana. Em que foi feita uma mistura bem peculiar: itália+china!


Pessoas: 2
Tempo: não sei, não contei... mas é rápido tudo depende da agilidade.
Facilidade: Nivel 3... isto porque ralar queijo por vezes torna-se uma missão impossível, mas lá está se comprarem ralado, Nivel 2.


Ok, então aqui vamos nós a começar pelos ingredientes:

1 couve-coração pequena
2 cenouras
Rebentos de soja (a gosto... mas agora vejam se puserem 0,5 kg de rebentos, equilibrem com o resto. Obrigada)
2 Beringelas
Esparguete
Queijo para ralar ou ralado (escolham ao vosso gosto o queijo)
Molho de soja q.b.
Alho q.b. (fazer duas doses)
Azeite q.b.
Oregãos secos q.b.
Pimenta q.b (eu uso a semente por triturar! guarda mais o sabor. Mariquices)
Sal q.b.
Àgua q.b.

Para tornar esta historia mais fácil vou escrever por tópicos, pois tenho algumas duvidas que alguém vá seguir a receita. ;)

-Cortar as Beringelas em fatias, meter no forno quente e deixar dourar dos dois lados. Nota: camada fina de azeite antes de colocar as bering no tabuleiro
-Cortar a couve em tiras
-Cortar as cenouras em cubos peq.
-Aquecer azeite e juntar a couve+cenouras+rebentos, deixar fritar, juntar um pouco de água e deixar evaporar, adicionar o molho de soja e no final antes dos últimos minutos adicionar o alho (a gosto).
-Depois das bering estarem douradas, coloca-las no recipiente onde previamente foi colocado azeite+alho+oregãos+pimenta, envolver e deixar repousar.

A esta altura o esparguete já está cozido e pronto a servir.
Ou seja, sem mais acrescentar, junta-se os três estarolas no prato e vai disto:

Salada de couve c/ cenoura à soja+beringela no forno embebida em azeite e alho+esparguete.
E no topo o bom do queijo ralado.

Não há fotos, porque não saem bem.

Sugestões de um bom nome para esta receita?! :)
Obrigada e até à próxima... ou não.

primeira vez... conversas sem sentido!

 Como se juntam as argolas para fazer uma corrente, assim se juntam as nossas experiências para formar a nossa Vida.

Há sempre a primeira vez, para tudo! E esta conversa leva-me a pensar que tenho tido muitas primeiras vezes, muito frequentemente... o que mais me impressiona é que mesmo tendo sido uma primeira vez que fui abordada por alguém (em farrapos...) que se diz militar (num tom de voz que eu nem percebi de tão de brusco que ele falou.), com uma pedra contra o meu vidro e me pede dinheiro... opa, foi simpático só pedia 500 Fc (+-0,50€). E eu com muita tranquilidade (como o outro!) ainda lhe perguntei: " o quê?", pois não percebi o que disse. Ele repete eu respondi-lhe: "Peço-lhe desculpa, mas não tenho!"

 ... a quando a sua partida, caiu-me a ficha e o meu coração começa aos saltinhos. Malandro estavas a dormir! AINDA BEM ;)
Como "O" rio na sua serenidade assim estava eu, sem Medo... veio um pouco atrasado lol são as influências.
Obrigada Meditação.
Tenho muito orgulho de mim mesma, mas espero que não se repita. Infelizmente não posso prever... apenas reagir e fugir caso dê para o torto.

 Para alegrar o momento e trazer cor à Vida, outra primeira vez...
Pequeno-almoço dos duros ou não!
Pão+omelete+manteiga+doce de morango+sardinha
O que me dizem a este manjar dos deuses... talvez não, no entanto soube me bem. Ok, ok eu tenho sempre muita fome, e quem diria que eu um dia iria comer esta linda mistura.
A sério, recomendo mas como eu de surpresa e sem outra hipotese de escolha.

Um jardim botânico com 225ha, nada mal! Bem repleto de muitas e belas verduras.
Como este pequeno recanto de Aloes, tão conhecidas pela suas sensacionais e completas propriedades.

No mesmo Jardim Botânico, Lotus, não é o primeiro que vejo, o que não impede da sua beleza levar me a momentos como se fossem a primeira vez!
Toda a pureza do ser... na sua existência.
Só após carregar a foto apercebi-me que também estou lá... e estava como que dentro de água, apreciar o calor do Sol a passar entre os meus braços.

Não necessita de explicação... mas é aqui que encontro todo o meu ser e bem-estar. Felizmente, não só o meu :)

E para terminar, nada melhor que a primeira plantação de um ananás! Já está na terra à duas semanas e aqui no blog irei fazer um seguimento do seu crescimento.

Para mais tarde recordar! (tarã... como o slogan)